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HEIDEBRENNER BLOG

Referenzkunde Tatlicilar: Hockerkocher

Referenzkunde Tatlicilar: Hockerkocher
Please tell us a little bit about your company. What do you offer, how do you prepare it, and who are your customers?
We are Tatlicilar. We are a biscuit / baklava production from Berlin since 1982 and are expanding. 
We have finished building our new production facility and are in the heart of Berlin.
Our customers are mainly wholesale markets, supermarkets and various chains. 
We also have regional sales in Berlin and outside for small shops such as bakeries and cafes.

What do your customers particularly appreciate about you?
Our customers appreciate our products because we still produce a lot by hand and our products are not "industrial" goods.

How did you come up with HEIDEBRENNER?
As already mentioned, we have been around for several years. At that time, we already had products from HEIDEBRENNER, 
which we used happily and satisfied over several years.

Why did you buy this product?
Since we use stool stoves for our purposes and a lot of that, we had to prioritise quality appliances. 
It is important to us that these do not always cause problems, as we have to rely on them. 
We already had the best experience with HEIDEBRENNER appliances, so we decided to buy them again

What did you like about the consultation?
When we asked again by email about the devices that we use, we told us about our particularly good experiences with the devices. 
The interest of HEIDEBRENNER in our experiences and the nice courtesy with the reference customer promotion and the associated price.
This was already more than enough for us. 
We did not need any advice, because we knew that these specific devices completely  covered  our needs.

Did everything work out from the order to the delivery?
We wouldn't expect it any better. Order it, get it shortly, plug it in in no time, get it tested and get a smile on your face.

What did you notice when you bought the equipment?
We noticed that customer satisfaction is a priority. Simply because everything went super fast and was courteously given direct help.

How do you use the stool cookers?
The area we use is actually quite simple and straightforward. We use it to make our sugar syrup, which we use for our baklavas. 
But even if it's simple, we have to put a lot of value on it, because the sugar syrup is a big part of our product. 
We have a reliability with our HEIDEBRENNER stool cookers.
In addition, the efficiency is very noticeable. The speed, the hygiene and, as I said, the reliability of the equipment.
Our employees have always wanted to work with the same brand and the same equipment since they have made our work comfortable for a long time.

Do you have a product comparison to the HEIDEBRENNER stool cookers?
We started with HEIDEBRENNER since the beginning of our production and never felt the need to test anything else.
When we moved to our new production site, however, we looked for cheaper variants for financial reasons, which we found to be a big mistake. 
The equipment did not have the same quality and efficiency as the HEIDEBRENNER equipment.
The investment in the high-quality products of HEIDEBRENNER has paid off very well, as we can now work smoothly and more comfortably.

Would you choose HEIDEBRENNER again?
There is no doubt that the answer is yes, since we have seen what is behind the brand. Definitely quality.

Mr Ertan Saydam, Manager

Ellen-Epstein-Straße 6, 10559 Berlin

And a quick look back at the past, thanks to Tatlicilar.






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