Induktions Wok-Insel "SHANDONG - 40 kW, 1300 mm" | Gastronomiegeräte und Gastronomiebedarf

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Induktions Wok-Insel "SHANDONG - 40 kW, 1300 mm"

Produktkode: IKUBH

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Verfügbar

90.033,02€ *Preis inkl. MwSt.

Made in Germany

Lieferung nach: 4 wochen

Beschreibung

Induktions Wok-Range (Inselausführung) "SHANDONG - 40 kW, 1300 mm"

-B x T x H, 2300 x 1300 x 850 mm

-8 x Edelstahlringe mit je Ø 300 mm CERAN® Wok-Cuvette
-in versenkter Oberplatte für Wasserbad (Wasserablauf mit Sieb enthalten)

-2-seitige Bedienung

Unterbau:

-2-seitig geschlossen,

-an den Bedienseiten offen,

-höhenverstellbare Füße

BITTE ACHTEN SIE AUF GEEIGNETE WOK-PFANNEN!! Die 300 mm Wokgläser sind ausgelegt für 1-Portionen-Pfannen mit gewölbtem Boden und einem Durchmesser von ca. 360 mm. Sollten Sie keine passenden Heidebrenner-Pfannen verwenden, halten Sie im Zweifelsfall vor Verwendung Rücksprache mit uns.

Zusatzoptionen gegen Aufpreis erhältlich:

Integrierter Kaltwasserauslass mit Kniehebelbedienung oder Mischbatterie

Technische Information

Ausführung	Glatte Platte
Elektroanschluss	CEE 63A 400V 3L+N+PE, 6h
Gerätetyp	Stand
Gerätehöhe	850 mm
Ges.-Geräteleistung	40 kW
Energieart	Induktion
Leistung je Zone	5,0 kW
# Koch-/ Bratzonen	8
Gerätetiefe	1300 mm
Gerätebreite	2300 mm