Name: Induktion Wok-Station 400-Wok + Warmhaltung
Brand: Heidebrenner
Availability: InStock

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Induktion Wok-Station 400-Wok + Warmhaltung

Produktkode: IDCCB

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Verfügbar

18.988,83€

Made in Germany

Lieferung nach: 4 wochen

Beschreibung

Induktions Wok-Station "1 x 400 mm + 1 x Warmhaltung"
Versenkte Oberplatte für Wasserbad (Wasser-Einlaufdüsen in Oberplatte sowie Ablauf mit Sieb enthalten)

1 x 8 kW Kochstelle mit Ø 400 mm CERAN® Wok-Cuvette in erhöhtem Edelstahl-Ring.

1 x 0,4 kW Kochstelle mit elektrischer Warmhaltung in erhöhtem Edelstahl-Ring.

BITTE ACHTEN SIE AUF GEEIGNETE WOK-PFANNEN!!
Die 400 mm Wokgläser sind ausgelegt für Wok-Pfannen mit gewölbtem Boden und einem Durchmesser von ca. 490 mm.
Sollten Sie keine passenden Heidebrenner-Pfannen verwenden, halten Sie im Zweifelsfall vor Verwendung Rücksprache mit uns.

Leistungssteuerung mit stufenloser, digitaler Knebelsteuerung und Statusleuchte
Anschlusskabel, 2 m lang,

Zur Wasserbefüllung der versenkten Oberplatte sind Wasser-Einlaufdüsen vorhanden;
Steuerung über manuelles Einlaufventil in der Bedienblende.

50 mm Aufkantung hinten;
Hauptwerkstoff: Chromnickelstahl 18/10, 1.4301

Unterbau:
- 3-seitig geschlossen,
- vorne offen,
- höhenverstellbare Füße

Zusatzoptionen gegen Aufpreis erhältlich:
- Rückwand (ggf. mit zusätzlichem Aufsatz für GN-Einsätze);
- Integrierter Kaltwasserauslass (ggf. integriert in Rückwand) mit Kniehebelbedienung oder Mischbatterie
- Leistungs- oder Temperatursteuerung mit Knebelbedienung und separater Anzeige (alternativ: Touchpanelbedienung)

Technische Information

# Koch-/ Bratzonen	1
Elektroanschluss	CEE 16A 400V 3L+N+PE, 6h
Gerätetyp	Stand
Ausführung	Mit Wasser Option
Gerätetiefe	900 mm
Energieart	Induktion
Leistung je Zone	8,0 kW
Gerätebreite	1200 mm
Gerätehöhe	700 mm
Durchmesser	⌀ 400 mm