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DimSum

Dim-Sum sind eine Vielzahl kleiner, meist gedämpfter oder frittierter Gerichte aus der kantonesischen Küche. Der Begriff „Dim-Sum“ bedeutet wörtlich „ein kleiner Bissen“ und beschreibt die kleinen Portionen, die als Beilage oder Snack serviert werden – vergleichbar mit spanischen Tapas. Die Auswahl reicht von zarten Dumplings und saftigen Baozi bis hin zu knusprigen Spring Rolls und aromatischen Wontons.

Die Zubereitung von Dim-Sum erfordert präzise Technik und hochwertige Ausrüstung, um die besten Ergebnisse zu erzielen – und hier kommt HEIDEBRENNER ins Spiel.

3 Produkte
Kleine Leckerei mit langer Geschichte
Dim-Sum haben ihren Ursprung in der kantonesischen Küche, als vor über 1000 Jahren Teehaus-Besitzer begannen, ihren Gästen kleine, schmackhafte Gerichte zum Tee anzubieten. Im Laufe der Zeit entwickelte sich diese Praxis zu einer festen Tradition, und Dim-Sum wurden zu einem beliebten Bestandteil der kantonesischen Küche. Die Esskultur rund um Dim-Sum erreichte in den 1920er-Jahren ihren Höhepunkt, als das Konzept von spezialisierten Dim-Sum-Restaurants und Teehäusern in der chinesischen Diaspora international bekannt wurde.
 
Die besten Geräte für die Zubereitung von Dim-Sum
Für die optimale Zubereitung von Dim-Sum sind spezialisierte Geräte unerlässlich. HEIDEBRENNER bietet Ihnen eine Reihe von Elektro-Dim-Sum-Geräten, die speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurden. Sie sind ideal für Restaurants, Catering-Services und mobile Imbisswägen.
 
Elektro-Dim-Sum-Gerät mit 2 Kochzonen:
Ideal für kleinere Küchen oder Foodtrucks geeignet, bietet dieses Modell zwei Kochzonen für die gezielte Zubereitung kleinerer Portionen. Es zeichnet sich durch einfache Bedienung und schnelle Aufheizzeiten aus, was es perfekt für mobile Anwendungen macht.
 
Elektro-Dim-Sum-Gerät mit 4 Kochzonen:
Mit vier Kochzonen kombiniert dieses Gerät Flexibilität und Leistung. Es ist besonders gut für den Einsatz in Restaurants geeignet, da es eine große Menge an Dim-Sum gleichzeitig zubereiten kann und über Funktionen wie eine präzise Temperaturkontrolle verfügt.
 
Elektro-Dim-Sum-Gerät mit 6 Kochzonen:
Dieses Gerät bietet sechs Kochzonen, die Ihnen eine effiziente Zubereitung großer Mengen von Dim-Sum ermöglichen. Die präzise Temperaturregelung und schnelle Heizzeiten sorgen für gleichmäßige Ergebnisse und hohe Energieeffizienz.
 
Vorteile der Dim-Sum-Geräte von HEIDEBRENNER
Jedes Gerät wird aus robusten Materialien gefertigt und unterliegt strengen Qualitätskontrollen, um höchste Zuverlässigkeit sicherzustellen.
Die Geräte sind so konzipiert, dass sie Energie sparen und gleichzeitig den verfügbaren Platz in Ihrer Küche optimal nutzen.
Die benutzerfreundliche Steuerung und einfache Reinigung machen die Geräte zu einer praktischen Wahl für jeden Gastronomiebetrieb.
 
HEIDEBRENNER – Ihr Partner für Profi-Gastronomiegeräte
Entdecken Sie auch unser umfangreiches Sortiment an weiteren Gastronomiegeräten, darunter Wok-Ranges, Gasbrenner und Bratplatten. Sollten Sie Fragen haben oder Unterstützung benötigen, steht Ihnen unser Kundenservice jederzeit zur Verfügung. Zusätzlich bieten wir umfassenden Kundensupport, einschließlich technischem Support, Geräteschulung sowie Garantie- und Wartungsoptionen.
 
FAQ
Welche Dim-Sum-Geräte bietet HEIDEBRENNER an?
HEIDEBRENNER bietet eine Auswahl an Elektro-Dim-Sum-Geräten, darunter Modelle mit 2, 4 und 6 Kochzonen. Diese Geräte sind speziell für die Zubereitung von Dim-Sum in der Gastronomie konzipiert und zeichnen sich durch ihre hohe Leistung und Energieeffizienz aus.
 
Wie kann ich ein Gerät bestellen?
Um ein Dim-Sum-Gerät bei HEIDEBRENNER zu bestellen, besuchen Sie einfach unsere Website und wählen Sie das gewünschte Modell aus. Alternativ können Sie uns direkt kontaktieren, um eine Bestellung aufzugeben oder weitere Informationen zu erhalten.
 
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