Beschreibung
Hartverchromter Bratplatten-Aufsatz (glatt)
passend für Gas-Lavasteingrill oder Rostbräter
B x T: 620 x 580 mm (passend für 2 Heizzonen, 750 mm Gerätetiefe) hartverchromte Stahlplatte mit 3-seitigem Edelstahlrand
Der hartverchromte Aufsatz eignet sich für eine Vielzahl von Grillgerichten und macht mit seiner glatten Oberflächen immer eine gute Figur. Empfindliche Speisen wie Gemüse, insbesondere Fisch, lassen sich auf einem Bräter perfekt zubereiten. Es ist auch möglich, Fisch und Fleisch abwechselnd zu braten, ohne den Geschmack zu verändern. Mit dem hartverchromten Multibräter bekommt man noch zusätzlich die Möglichkeit, das Bratgut zu schmoren, anders als bei dem geriffelten Multibräter, wird sich keine Maserung zeigen.
Glatte Brataufsätze aus Grauguss werden dort eingesetzt, wo ein Grillmuster nicht gewollt, oder nicht notwendig ist. Sie sind gut geeignet für Burgerpattys, Frikadellen, oder andere Gerichte, bei denen eine glatte Oberfläche von Vorteil ist. Legt man diese auf die glatten Brataufsätze, bevor man sie auf den Grillrost gibt, erhält man den typischen Flammengeschmack. Ein perfektes Grillergebnis
