Trailerbild
You are here: HEIDEBRENNER » Оборудование » Газовое » Лава-грили

Новинка - Многофункциональный лавовый гриль с различными насадками

Новое измерение теории и практике приготовления пищи!
Мощные газовые горелки раскаляют натуральные камни вулканической лавы. Мясо на раскалённой решётке мгновенно и равномерно подрумянивается и больше не сочится. 
Достоинства: питательные вещества, сочность, хороший вкус и вес сохраняются. 
HEIDEBRENNER производит такие плиты свыше 30 лет почти без конструкционных изменений. Это лучшее доказательство тому, что газовый лава-гриль действительно высокопрофессионально изготовлен.

 

 

Жарочный противень и гриль
Гладкий и рифленый гриль
С круглыми прутьями

 

 

 

 

 

V-решетка из нержавеющей стали. Лучше всего подходит для мраморного и сильно маринованного мяса.

 

Решетка с круглыми прутьями из нержавеющей стали оставит на мясе идеально прожаристые полосы от решетки. Отлично подходит для работы на открытом воздухе.

 

Гладкая жарочная поверхность с полированным хромированным покрытием. Идеально подходит для деликатных блюд, таких как рыба, овощи или тофу.

 

Рифленая жарочная поверхность с полированным хромированным покрытием. Идеально обжаривает мясо с узорами гриля, подходит для нежных блюд, таких как рыба, овощи или тофу.

 

 

               Вертела (шампуры) с функцией автоматического вращения. Широкий
            ассортимент шампуров, предназначенных для приготовления сочного шашлыка,
            колбас, дичи, рыбы и овощей

 

 

Δ-решетка для традиционного приготовления гриля на чугунных решетках. Идеально подходит для эксплуатации на открытом воздухе

 

 

Z-решетка из нержавеющей стали для жарки мраморного и сильно маринованного мяса в закрытых помещениях. Форма решетки позволяет работать с наименьшим образованием дыма.

 

 

Жарочный противень 40. Дно ванны глубиной 40 см с хромированным полированным покрытием. Идеально подходит для жарки картофеля, тушения овощей, бекона или колбасы

 

Жарочный противень 80. Дно ванны глубиной 80 см с хромированным полированным покрытием. Для приготовления гуляша, на пару, тушения, жарки.

 

 

 

Газовый лавовый гриль INDOOR

Многофункциональность гриля благодаря различным насадкам: V-решетка, противень, жарочная поверхность

 

Съемный и регулируемый по высоте жиросборник

 

Плотные лавовые камни из жерла вулкана можно регулярно мыть в посудомоечной машине 

Термостойкие круглые прутья из титанового сплава для равномерной укладки лавовых камней

Съемный короб из нержавеющей стали легко очистить в посудомоечной машине

Многорядная горелка с термоэлектрической защитой от утечки газа с пилотным пламенем, пьезозажиганием и автоматическим запальником

Стальная верхняя плата полностью сварная с жиросборником, расположенным впереди, легко снимается для чистки

 

Подача воды управляется клапаном в панели управления, слив воды оснащен пробкой защиты от перелива


Подставка закртыта с 3-х сторон, регулируемые по высоте ножки, дверь по запросу

 

 

 

 

 

 

Газовый лавовый гриль OUTDOOR

Многофункциональность гриля благодаря различным насадкам: V-решетка, противень, жарочная поверхность

Съемный и регулируемый по высоте жиросборник


Плотные лавовые камни из жерла вулкана можно регулярно мыть в посудомоечной машине 

Термостойкие круглые прутья из титанового сплава для равномерной укладки лавовых камней

Съемный короб из нержавеющей стали легко очистить в посудомоечной машине

Многорядная горелка с термоэлектрической защитой от утечки газа, пилотная горелка,пьезозажигание и автоматический запальник

Стальная верхняя плата полностью сварная с жиросборником, расположенным впереди, легко снимается для чистки



Подставка закртыта с 3-х сторон, дверь по запросу, мобильное исполнение на 4-х массивных колесах диаметром 180 мм, два из которых со стопорным устройством (по желанию возможно исполнение на регулируемых по высоте ножках)

 

Выдвижной съемный поддон для воды (жиросборник) заполняется водой вручную. После окончания работы, поддон с легкостью извлекается и моется в посудомоечной машине 

 

 

 

Особый вкус благодаря жару лавовых камней

до 630⁰ градусов

Благодаря лёгкой наклонной специальной гриль-решётке, которая имеет V-образный профиль, весь жир без чада стекает в съёмный желоб. Маленькие капли капают на раскалённые камни лавы. Лёгкий дымок создаёт неповторимый типичный вкус, такой же, как и с древесным углем. На такой жаре идеально готовить стейки, котлеты, шашлыки и многое другое.